Le guide pratique pour intégrer la cuisine zéro gaspillage dans votre vie !
La montée en popularité du mouvement zéro déchet ayant mis en lumière certaines aberrations de nos habitudes de consommation, le gaspillage alimentaire est devenu LE sujet dont tout le monde parle. Maintenant que les consciences sont éveillées, il suscite inévitablement beaucoup de questions. Comment prévoir ses achats pour moins gaspiller ' Comment cuisiner tel aliment pour maximiser sa valeur ' Comment conserver tel ingrédient pour augmenter sa durée de vie ' La sympathique Florence-Léa Siry livre toutes les réponses à ces questions et à bien d’autres en vous invitant à modifier vos façons de consommer sans bouleverser votre quotidien. Dans son nouveau guide, vous apprendrez à mieux évaluer vos besoins réels, à organiser votre réfrigérateur et votre garde-manger de manière à ne rien perdre, et à faire vôtres de petits gestes zéro gaspi qui deviendront vite des réflexes. Grâce à la trentaine de canevas de recettes proposée, vous pourrez laisser aller votre créativité et multiplier vos plats à l’infini en utilisant uniquement ce que vous avez sous la main ! Vous verrez, avec Florence-Léa, le changement est un jeu d’enfant !
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