Salon du livre de l'Outaouais

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Biographie

<p>Madame Labriski, c’est Mériane Labrie, la femme qui fait la guerre au sucre raffiné en carburant à la purée de dattes. Mère de deux enfants, elle est également femme de communication, entrepreneure autodidacte pri-mée, conférencière énergisante, marathonienne, passionnée de saines habitudes de vie et fondatrice de la marque Madame Labriski. Ses trois pre-miers livres de recettes, Ces galettes dont tout le monde parle, Bye-bye sucre raffiné, bonjour purée de dattes ! et Ces muffins dont tout le monde parle se sont écoulés à près de 300 000 exemplaires au Québec et ont été traduits en anglais et publiés en Europe. Passionnée et investie d’une éner-gie hors du commun, elle parcourt le Québec avec sa tournée de confé-rences énergisantes et ses ateliers gourmands qu’elle présente autant aux enfants de la maternelle qu’aux PDG des grandes entreprises. Depuis 2018, elle propose une quinzaine de produits dans plus de 600 épiceries. En 2021, elle a été lauréate Top 100 des entrepreneurs qui changent le monde. Ani-mée par une force qui vient de l’« au-delà », elle a la ferme intention de contribuer à améliorer la santé des Terriens.</p>